Beber água com gengibre regularmente, pode melhorar sua digestão, aumentar sua imunidade, tratar resfriado comum e infecções, e melhorar sua circulação sanguínea.
Nativo do sudeste da Ásia, o gengibre é um ingrediente no preparo de alimentos e de remédios caseiros em todo o mundo.
A planta de gengibre é rica em substâncias químicas naturais que ajudar a promover saúde e bem-estar ao organismo.
Água com gengibre é uma das maneiras mais eficazes de aproveitar os benefícios do gengibre.
Benefícios do gengibre
Assim como muitos medicamentos fitoterápicos, o gengibre ainda precisa de mais pesquisas para comprovar sua total eficácia.
Há muitas coisas que se fala por aí, que não são ainda comprovadas cientificamente.
No entanto, existem milhares de artigos científicos sobre gengibre que comprovam benefícios potenciais.
Selecionamos aqui, alguns benefícios já estudados que mostram para que serve a água com gengibre, confira!
1- Potente anti-inflamatório
De acordo com um estudo publicado no Journal Of Natural Products [1] , o consumo diário de gengibre pode ajudar a prevenir e curar a inflamação.
Segundo os pesquisadores, o gengibre pode reduzir as reações alérgicas, nas quais a inflamação pode desempenhar um papel.
Além disso, pessoas que fazem uso de suplementos diários de gengibre apresentam menos dores musculares, causada por inflamação.
2- Retarda o envelhecimento
O gengibre é um riquíssimo em antioxidantes.
Os antioxidantes combatem as espécies reativas de oxigênio, que causam estresse oxidativo levando ao envelhecimento.
O nosso corpo, na verdade, se protege sozinho disso, mas algumas escolhas de estilo de vida, como beber grandes quantidades de álcool, fumar ou experimentar estresse crônico podem promover estresse oxidativo.
Um artigo científico publicado na Cancer Research [2] revelou que o gengibre tem poder antioxidante sobre as células do corpo, por isso, previne câncer, insuficiência renal e doenças degenerativas.
3- Baixa a glicose do sangue
Uma publicação do Iran Journal Of Phamacology[3], descobriu que o gengibre diminuiu a glicemia em jejum de pessoas com diabetes.
Essas e outras descobertas mostram que o gengibre pode ajudar a tratar problemas de saúde causados pelo diabetes crônico.
4- Baixa o colesterol LDL
Uma pesquisa publicada no Journal Of Acumpucture Study [3] , descobriu que o gengibre reduziu os marcadores da doença cardíaca.
Os experimentos registraram baixa na atividade da arginase, no colesterol LDL (“ruim”) e nos triglicerídeos em ratos, uma dieta rica em gordura.
5- Pode emagrecer
Essa é uma pergunta que muitas pessoas fazem: o gengibre, emagrece?
Parece que sim, pois, a água de gengibre pode acelerar o emagrecimento quando combinado com uma dieta saudável e exercício físico.
Um estudo do Journal Of Science Food Agriculture [4] , mostrou que o gengibre suprimiu a obesidade em ratos que engordaram depois de uma dieta rica em gordura.
Outra pesquisa da revista Metabolism [5] descobriu que homens que bebiam água morna com gengibre depois das refeições se sentiam mais satisfeitos por mais tempo.
Assim, passaram a comer menos por sentirem menos fome por isso, emagreceram.
Como fazer água com gengibre
Ingredientes
- 1 xícara de água filtrada
- 1 pedaço da raiz de gengibre fresca
- 1 colher de chá de mel
Como fazer:
- Lave um pedaço da raiz de gengibre fresco, de preferência.
- Rale a quantidade de 1/2 colher de chá de gengibre.
- Não é necessário retirar a casca da raiz.
- Adicione o gengibre ralado quando a água estiver fervendo.
- Desligue imediatamente depois
- Deixe o gengibre na água quente por 10 minutos.
- Coe os pedaços de gengibre e descarte.
- Beba a água com gengibre morna ou fria.
- A adição de mel é opcional, mas não use açúcar ou adoçante.
De acordo com publicação do Journal Of Agriculture Food Chemical [6], o ideal é usar o gengibre fresco.
Caso queira, você pode preparar grande quantidade e guardar na geladeira em uma garrafa fechada por até 3 dias.
Outros preparos com gengibre
1. Gengibre com limão
O limão potencializa o efeito do gengibre, pois, também é capaz de acelerar o metabolismo, além de ter baixas calorias e altas concentrações de vitamina C.
Ao mesmo tempo, é um poderoso antioxidante, que elimina as impurezas, fortalece o sistema imunológico e melhora a função intestinal.
Como fazer água com gengibre e limão: esprema o suco de 1 limão diretamente em um copo de água morna. Em seguida, adicione uma colher de gengibre ralado com casca e tudo e misture bem.
2. Gengibre com hortelã
Além de tornar a bebida mais refrescante, a hortelã é amplamente usada para melhorar a circulação, além de aliviar problemas estomacais, dores de cabeça e inflamação nos músculos.
Assim, usar a hortelã com gengibre só trará benefícios
Como fazer água com gengibre e hortelã: corte 4 a 5 fatias da raiz de gengibre e deixe até ferver em fogo médio. Em seguida, adicione meia xícara de folhas de hortelã, espere esfriar e coe o chá, que pode ser bebido morno ou gelado.
3. Gengibre com canela
Além de saborosa e aromática, a canela tem vários benefícios, como controlar o açúcar no sangue, evitar picos de insulina e hiperglicemia.
Como fazer água com gengibre e canela: adicione 1 colher de sopa de gengibre ralado ou 5 fatias de gengibre e 1 pau de canela, a uma xícara de água fervente. Esta bebida pode ser tomada fria e beber durante todo o dia.
Pode beber água com gengibre na gravidez?
Pesquisadores publicaram na Theraphy Clinical Of Pratice [7] uma pesquisa que analisou o papel que o gengibre pode desempenhar para ajudar no tratamento de náuseas e vômitos na gravidez.
Segundo o estudo, não há afeitos adversos causados pelo consumo de gengibre em mulheres grávidas e os bebês.
Mesmo assim, antes de iniciar uma suplementação de gengibre durante a gestação, converse com seu médico.
Com saúde gestacional não se brinca!
Considerações finais
Em suma, consumir o gengibre diariamente pode trazer numerosos benefícios para sua saúde.
Beber a água de gengibre também é uma ótima e saudável forma de manter-se hidratado.
Mesmo assim, converse com o seu médico antes de iniciar a suplementação dessa e qualquer outra erva, sobretudo se estiver grávida, for idoso ou com doenças pré-existentes.
