Os jabutis, são répteis da família dos Testudíneos, do gênero Chelonoidis (antigo Geochelone). São animais muito pacatos e calmos, no entanto, o momento do acasalamento é bastante “animado”. Para facilitar a cópula, os machos possuem o plastrão (parte de baixo do casco) côncavo para encaixarem sobre a fêmea. As fêmeas tem plastrão convexo.
Jabutis já podem se reproduzir com idade de 5 a 7 anos. Podem acasalar o ano todo, mas no Brasil, a desova acontece geralmente de agosto a novembro. A fêmea coloca os ovos depois de dois meses da cópula e podem gerar cerca de 6-7 ovos e a eclosão ainda demora entre 6-9 meses. Estes animais podem chegar a 80 anos de idade!
