Diário de Biologia » calor

Por que a água apaga o fogo?

Karlla Patrícia — Thu, 13 Jan 2011 05:41:01 +0000

“Curso o 4° ano de Ciências Biológicas e trabalho com insetos, fico impressionado com as suas matérias. Como estou no quarto ano, começo agora a minha regência para ensino fundamental. E, em uma aula dessas, um aluno me fez uma pergunta que eu não consegui encontrar a resposta: Por que a água apaga o fogo?” Luan Alberto – Bandeirantes/PR

————————————————-

Obrigada pela força Luan. Olha, essa não é exatamente minha especialidade, mas com pesquisa tudo se esclarece. Antes de saber por que a água apaga o fogo é preciso entender o que é preciso para que o fogo possa existir. Vamos lá!

O fogo é formado de calor, oxigênio e combustível (o material que está queimando), sem um desses itens o fogo deixa de existir, ou seja, apaga! Só que, é impossível eliminarmos o material que esta sendo queimado, retirar o oxigênio do ar também, então a única forma de apagar o fogo é retirando o calor existente na reação. Ou seja, ele pode ser apagado resfriando o material incendiado.

Assim, a água, que quando entra em contato com o objeto em chamas se transforma em vapor. Para transformar a água em vapor, o objeto perde calor. Primeiro o objeto cede calor para a água provocando um aumento em sua temperatura, depois, a água entra em ebulição e se transforma em vapor. Assim, a água acaba esfriando o corpo aquecido. Como o vapor produzido ocupa um espaço centenas de vezes maior em volume do que a água que o produziu, ele envolve o objeto e impede a renovação do ar. Sem o ar (Oxigênio) a combustão é impossível, ou seja, não haverá fogo. Estes processos ocorrem ao mesmo tempo, claro!

Porém, a água não apaga todos os tipos de fogo, somente o da classificação A. O fogo é classificado em 3 classes: A, B e C. O fogo classe C é o ocorrido em equipamentos elétricos e a água ou qualquer equipamento que possua água não pode ser usado enquanto existir energia, por isso é usado o pó químico (CO2). O fogo classe B é o originado em combustíveis, tipo óleo, gasolina, querosene, álcool, e esse devem ser extinto por abafamento, normalmente utilizando o pó químico ou espuma química. O fogo de classificação A é o único que pode ser usado com água, pois esta vai reagir com o processo de resfriamento. Esse fogo normalmente é originado em materiais sólidos como madeira, tecido, papéis entre outros.

O fogo só existe se tiver calor, oxigênio e combustível. Sem um desses, ele apaga!

——————————————–

Pesquisei AQUI

Existe alergia ao sol?

Karlla Patrícia — Tue, 17 Aug 2010 00:10:48 +0000

“Eu queria saber por que quando eu ando com o sol muito quente eu fico toda vermelha e espirro pra caramba? Existe alergia ao sol, será que eu tenho? Ah, parabéns pelo blog! Nayara Sedlmaier

Nayara, obrigada pelo email e pelo carinho. Alergia ao sol existe SIM! Só que eu não saberia dizer se os sintomas que você apresenta ao estar sob o sol estão relacionados a alergia solar (Dermatite solaris).

A pele é o maior órgão do corpo humano, é a primeira barreira contra as agressões do meio ambiente. Assim é bem natural que sofra diretamente com alterações externas. A camada de ozônio é como se fosse uma “capa” de gás que envolve a Terra e a protege de várias radiações. Como já sabemos, esta proteção vem sendo destruída pelo homem a muito tempo.

Um dos principais motivos que desencadeia a alergia ao sol tem origem na agressão à camada do ozônio, que permite que tenhamos contatos diretos com as radiações solares, mas está também influenciada pela predisposição genética e a existência de outras alergias que podem provocar vários tipos de reações cutâneas. As pessoas que fazem uso de analgésicos, antibióticos, anti-histamínicos, antifúngicos, anestésicos e até conservantes de produtos cosméticos, podem causar a sensibilidade aos raios do sol, provocando alergia.

Quem tem a pele mais clara, ou pessoas idosas e as que usam medicamentos com substâncias sensíveis a luz, apresentam também uma probabilidade maior de apresentar reações ao sol. Normalmente a alergia ao sol é persistente por vários anos, mas pode desaparecer de um momento para o outro. Apesar dos raios ultravioletas do tipo UVA ter maior capacidade de provocar uma reação cutânea, na maioria das vezes a situação é agravada da ação combinada com os raios UVB.

Os sintomas que normalmente ocorrem são: alterações da coloração da pele, aranhas vasculares, pele espessada e de superfície áspera com manchas dispersas, pápulas e coceira, principalmente nas zonas expostas como decotes, tronco e braços. Para evitar e tratar, o bloqueador solar ainda é o maior aliado!

Para complementar a leitura, leia estes dois posts: “O que é alergia ao calor? E como ela se dá?” e “Por que a luz do sol provoca espirro?”

A agressão à camada do ozônio é uma das principais causa da alergia solar em algumas pessoas!

Filtros solares ainda são os mais indicados, mesmo se não for frequentar praia ou piscina!

—————FONTE—————

Pessoal, saiu outra matéria com minha colaboração na Revista Recreio (Ed. abril)… Ebaaa!!! O sucesso é culpa de vocês!

CLIQUE PARA AUMENTAR!

—————————————-

O que é a “alergia ao calor”? Como ela se dá?

Karlla Patrícia — Sun, 11 Oct 2009 05:10:46 +0000

“Olá , sou um grande fã de seu blog, parabéns pela iniciativa! Aqui está minha dúvida: sofro de uma alergia ao calor, e não posso me expor a ambientes quentes, muito menos ao sol. O que causa essa alergia, e existe alguma cura?” Luiz

Bem Luiz, esse é um problema muito comum. Essa “alergia” ao calor chama-se Miliária (ou Brotoeja, como nossos avós definiam). Quando faz calor, transpiramos para diminuir a temperatura do corpo. A miliária aparece quando o suor entope nossos poros e fica impedido de sair. Surgem como bolhinhas de água vermelhas, acompanhadas de muita coceira, normalmente nas dobras, como no pescoço.Os bebês normalmente são propensos ao problema porque seus poros possuem um diâmetro bem menor que o nosso.

No adulto as brotoejas são como pequenas espinhas desagradáveis que aparecem no tronco (colo, ombros e braços), causadas pela obstrução do duto secretor das glândulas sudoríparas. Devido à coceira, a pele pode apresentar sinais de escoriação e pequeninas crostas sobre as lesões, devido à ruptura das bolhas pela coçadura. Dependendo da gravidade os dermatologistas costumam receitar sabonetes adstringentes ou até antibióticos tópicos ou sistêmicos.

Para evitar, é bom evitar óleos de banho e hidratantes muito gordurosos também ajuda muito, é bom estar sempre em locais arejados, o ar condicionado pode ser um grande aliado. O uso de roupas apertadas ou quentes demais também pode colaborar para o acúmulo de suor, agravando a irritação.

A obstrução dos poros resulta em uma irritação como vesiculas que coçam muito!!!

———————————————

FONTE: DERMATOLOGIA.NET, TERRA

Por que a batata amolece e o ovo endurece quando cozidos?

Karlla Patrícia — Mon, 15 Dec 2008 06:19:17 +0000

É cada dúvida que temos, não é? Mas vamos tentar entender: a batata é composta principalmente de amido e o ovo, de proteínas. Quando aquecidos, esses dois ingredientes se comportam de maneira bem diferente.

A batata guarda bastante açúcar nos grãos de amido, para alimentar a planta enquanto ela não desenvolve folhas para fazer fotossíntese. Quando recebem calor, esses grãos de amido incorporam a água ao redor, incham e ficam moles como um gel. O mingau é feito justamente com base nesse conceito: um pó à base de amido (lembram da maisena? “Amido puro de milho”) misturado com água e calor, que, depois de alguns minutos, deixa de ser líquido e vira um minguau.

A proteína do ovo tem uma função parecida com a do amido, como reserva alimentar, guardando energia para o embrião do pintinho. Só que, quando aquecida, a proteína reage de forma oposta. Quando as proteínas da clara e da gema são aquecidas, elas saem do estado líquido para o sólido. Esse fenômeno é o mesmo que faz mudar a consistência da carne quando vai para o fogo (fica molinha porque é composta por proteínas) e a massa do pão (fica crocante quando assada porque proteína do trigo).

Amido e proteína fazem a batata e o ovo terem uma reação diferente em presença de calor.

————————————————————————————-

É possível morrer de calor?

Karlla Patrícia — Tue, 14 Oct 2008 11:12:37 +0000

O verão está próximo, as temperaturas tem aumentado muito. E no auge do verão, a temperatura pode chegar a 40 graus. O corpo logo sente: começa o suor, a boca fica seca, a sensação é de total desconforto. Debaixo do sol, a pele parece queimar (e queima mesmo!). Depois de alguns minutos, parece que estamos “morrendo” de calor. Parece exagero, mas saiba que é possível morrer de calor literalmente.

De acordo com especialistas dependendo da temperatura e do tempo de exposição ao calor, o corpo humano pode não resitir e um dos principais perigos do calor excessivo é a desidratação. A desidratação acontece quando o corpo começa a perder líquido. O coração precisa bater mais rápido, o rim pode parar de funcionar, causando insuficiência renal. Outra ameaça perigosa é a lesão de tecidos. Além dos raios solares, que podem danificar a pele, a respiração de ar muito quente pode destruir o tecido pulmonar, impedindo a troca de oxigênio.

O nosso corpo está preparado para funcionar normalmente em 30 e poucos graus. Cada grau acima de 38 graus, ele perde 10% de calor, e grandes riscos aparecem quando a temperatura atinge cerca de 45 graus. Em locais onde é comum chegar a tanto, como no deserto, é fundamental manter-se na sombra e ingerir liquidos, caso contrário, você pode SIM morrer de calor!

É possivel morrer de calor, literalmente!